1、盡量減少和禽畜等動物及其排泄物、分泌物的直接接觸。盡量讓兒童遠離病、死禽畜動物。

2、勤洗手，特別是在接觸禽畜等動物和蛋類之后要盡快及時洗手，同時掌握正確洗手的方法。

3、不自行宰殺禽畜等動物，不食用病、死禽畜肉，不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產(chǎn)品。

4、生禽畜肉和生蛋等一定要燒熟煮透，在食品加工、食用過程中要做到生熟分開，處理生禽畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食。

5、做好個人衛(wèi)生，勤開窗通風(fēng)，不隨地吐痰，盡量不去人多擁擠、空氣不流通的場所。同時保證充足睡眠，加強體育鍛煉，避免過度勞累，增強身體抵抗力。